紅白上用まんじゅう２個組 中サイズ・ナンバー２
御祝の紅白薯蕷万頭 （じょうよまんじゅう）祝いの席にはやはり紅白万頭。やはり日本流が良いと言うことで、最近注文が増えてきたのがこの万頭です。「薯蕷」（じょうよ）は山芋のことで、皮に山芋を使った本物の万頭の事です。略して「上用」とも言います。上質の米の粉に、すり下ろした山芋と砂糖だけの昔ながらの、これぞ「まんじゅう」という万頭の王様です。
もちもちとおいしい皮に、タップリのあっさりした小豆漉し餡を白餡で包んだ二重餡づくり。これは中の小豆の色が白い皮生地に映らないように、白餡でくるむのですが、小豆餡と白のてぼ豆餡、山芋風味の皮生地の３つの組み合わせが、最高においしいから、婚礼や晴れの祝の大切な席の上用饅頭は、この二重餡で仕上げます。
赤色の方には、真ん中に小豆つぶ餡、そして白餡があり、この味もとてもおいしいものです。お年寄りの方には、懐かしい思い出のお万頭であり、昔はぜいたくなお菓子といわれ、喜ばれまています。
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サイズナンバー２とナンバー３は小豆餡に白餡を重ねた二重包餡製法です。
サイズナンバー１は小豆あんのみ包んで作っています。
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御礼・御祝・内祝等、
祝儀用のし各種承ります | | 詳細情報 | | 商品名 | 紅白薯蕷万頭 （じょうよまんじゅう）・ナンバー２ | | 内容量 | 紅白２個組
１個あたり約１００グラム
直径 約６センチ・高さ 約４.５センチ | | 消費期限 | 発送日を含めて7日・未開封 | | 発送・保管温度 | 常温発送（冷蔵も可） |
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紅白まんじゅうは常温発送となりますが
冷蔵発送の商品と一緒にご注文の場合はまとめて冷蔵便で発送させて頂きます。
