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【季節限定】錦秋羊羹 秋の彩―あきのいろどり―

メイン画像

澄み切った水が流れる、秋の渓流。
色鮮やかに染まった葉が水面を流れる姿を表した羊羹です。




二切れ

美しい3層の羊羹


一番上には、透き通る寒天の中に浮かぶ、紅葉とイチョウの葉。

真ん中は、鮮やかな紅葉たちを際立たせる、緑色の羊羹。

一番下は、甘さ控えめ北海道産小豆使用、粒あん羊羹。




切っていない状態

重要なのはタイミング


一番下の粒あん羊羹から順に重ねていくのが「秋の彩」の製造工程。
特に難しいのが二番目、緑の羊羹を流すタイミングです。

下の粒あん羊羹が柔らかい状態のまま流すと、重なった層にならず2色が混ざってしまいます。
逆に時間を置きすぎて硬くなってしまうと、それぞれの羊羹がくっつかなくなるのです。

常に状態をチェックし、絶妙なタイミングで三色を重ねていきます。




包装

秋限定羊羹「秋の彩」(あきのいろどり)

棹もの羊羹は、贈りものにもぴったり。
彩り鮮やかな日本の秋の景観を、ぜひ和菓子でもお楽しみ下さい。

 錦秋羊羹 秋の彩
 錦秋羊羹 秋の彩
 錦秋羊羹 秋の彩
 錦秋羊羹 秋の彩
 錦秋羊羹 秋の彩
詳細情報
商品名錦秋羊羹 秋の彩(ようかん)
賞味期限発送日を含めて31日
内容量1棹約430g
外箱サイズ:幅6×縦21×高さ3.8センチ
保存方法高温多湿を避け、常温保存
のし・包装のし可
原材料原材料とアレルギー表示はこちら

錦秋羊羹 秋の彩
澄み切った水を流れる色鮮やかな紅葉やイチョウの葉。その下には紅葉たちを際立たせる緑色の羊羹と、甘さ控えめの粒あん羊羹。
日本の秋の景観を、ぜひ和菓子でもお楽しみ下さい。


錦秋羊羹 秋の彩

商品番号 irodori
  • のし紙可
販売価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,728
ポイント10倍!会員特典 160 ポイント進呈
送料パターン 常温発送
本日 のご注文の場合、 到着日は の期間でご指定できます。(到着日が限定される商品を除く)

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