京みずは
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おうち時間満喫セット

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  4. 半月カステラ西山がさね(にしやまがさね)3個入り【簡易包装・のし紙不可】
半月カステラ西山がさね半月カステラ西山がさね
西山がさねは、コーヒーや牛乳でも美味しいです。
京・洛西名産(京都府長岡京名産)のタケノコを粒あんにしのばせ、
カステラ生地で半月に優しく二つ折り。
それはまるで京都西山の峰のように重ねられ~♪

カステラ生地のやわらかな口当たりと、
意外と相性が良い、蜜漬けタケノコと粒あんの食感をお楽しみいただけます。

実店舗では開業以来人気の「名物お菓子」なんですよ!

素材が和だけど、コーヒー、紅茶、ハーブティなどの飲み物が良く合います。
京都ならでは。蜜漬けタケノコ
京都の洛西、長岡京市はタケノコの名産地。
そのブランドタケノコをお菓子に取り入れてみました。
タケノコって、他の素材の味を邪魔しないんです!

<こんな風に作っています>
地元で収穫されたタケノコをまず水煮し、
そして小さく刻み、丁寧に蜜漬けし、
その後、自家製の粒あんに混ぜ込んでいます。

蜜漬けにしているため、お料理や天ぷらに出てくるようなコリコリ感はありませんが、やはり粒あんとは若干歯ごたえが違いますよ。

地元で収穫されたものを取り入れた、京都ならではのお菓子をどうぞお楽しみくださいませ。
タケノコが入っています。
京・洛西名産のタケノコを粒あんにしのばせた半月カステラ
卵の説明
特別たまご使用
スタッフの感想

『 卵色の皮はスポンジみたいにふわっと柔らかくて、甘い餡との相性ぴったり
中の餡には刻みタケノコが混ぜ込んであるのでコリッとした食感を感じます。
かるーい感じなので、「京みずはの大判どら焼きだとおなかいっぱい」という方へ
これは半分なサイズなのでオススメです。』日本茶じゃなくてコーヒーや牛乳によく合いそうです。


こんな食べ方も!
冷凍庫に入れて、アイスみたいにして食べてみても美味しいですよ。
スポンジは気泡が入っていてフワフワのまま、中の餡がアイスのように固まって、
違った食感と味わいです。

西山がさね包装
西山がさねは、透明フィルムで包み、その後1つ1つ包装しています。

詳細情報
賞味期限発送日を含めて31日
発送常温
内容量1個約50グラム。当ページでは3個入りを販売しています。
包装簡易包装。熨斗紙不可

原材料とアレルギー表示はこちら

3個入り
半月カステラ:西山がさね3個入り

簡易包装・のし紙不可
6個入
半月カステラ:西山がさね6個入り

ご贈答におすすめ
12個入り
半月カステラ:西山がさね12個入り

ご贈答におすすめ
このお菓子は常温発送です
西山がさね3個入り
西山がさね3個入り
西山がさね3個入り
西山がさね3個入り
西山がさね3個入り
詳細情報
商品名半月カステラ西山がさね3個
賞味期限発送日を含めて31日
内容量1個あたり約50グラム
保存方法高温多湿を避け、常温保存
のし・包装のし不可
原材料原材料とアレルギー表示はこちら

西山がさね
地元長岡京市名産のタケノコを粒あんにしのばせ、カステラ生地で京都西山の峰のように重ね合わせました。タケノコは蜜漬けにしているためコリコリ感はありませんが、食感のアクセントに。
高品質卵使用のカステラ生地には紅茶やコーヒー、ミルクがよく合います。


半月カステラ
西山がさね(にしやまがさね)3個入り【簡易包装・のし紙不可】

商品番号 nsym3
  • 日持ち
販売価格 ¥ 660 消費税込 ¥ 712
ポイント10倍!会員特典 66 ポイント進呈
送料パターン 常温発送
本日 のご注文の場合、 到着日は の期間でご指定できます。(到着日が限定される商品を除く)
4.00
2
  • 購入者
    兵庫県 70歳以上 男性
    投稿日
    日持ちが余りしないと思いますが甘さが、もう少し控えめのほうが食べやすいと思います。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    生麩まんじゅう、わらび餅は、よく注文していますが、黒糖栗あんに興味を持ち、合わせて、この半月カステラを注文してみました。 意外にしっかり作られていたので、はじめ生地はパサパサなのかな と思いましたが、とてもしっとしていて、素直に美味しいな と思いました。

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