抹茶本わらび餅
宇治で有機栽培された抹茶を、わらび餅にたっぷりと練り込みました。
着色料や香料を使わず仕上げているので、自然の鮮やかな色合いと風味がそのまま。
ほのかな苦みと奥深い味わいを存分にお楽しみいただけます。
着色料や香料を使わず仕上げているので、自然の鮮やかな色合いと風味がそのまま。
ほのかな苦みと奥深い味わいを存分にお楽しみいただけます。
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わらび餅製造動画
抹茶本わらび餅 ご感想
見た目も綺麗なお抹茶色で、甘さもお上品です。皆んなで頂きましたが、とても好評でした。ふるふるとした食感が何とも言えません。 お抹茶のお味もスッキリとして良いし、またリピートしたいわらび餅です。
柔らかモチモチで口に入れると溶けるような感覚。食感からとっても美味しいです。甘すぎないので大人２人であっという間に食べてしまいます。２つの味を食べられるのでお得感もあります。
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最上級の砂糖・和三盆糖と、蕨粉の粘り。もちもちなのにとろけていく、これぞ本物のわらび餅。京都ならではのあっさりと上品な甘さに仕上げています。「抹茶わらび餅」には宇治で有機栽培された高級抹茶を使用。この抹茶をわらび餅にも練り込む事で、ほのかな苦みと奥深い味わいを存分にお楽しみいただけます。