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お歳暮ギフト

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半月カステラ西山がさね半月カステラ西山がさね
西山がさねは、コーヒーや牛乳でも美味しいです。
京・洛西名産(京都府長岡京名産)のタケノコを粒あんにしのばせ、
カステラ生地で半月に優しく二つ折り。
それはまるで京都西山の峰のように重ねられ~♪

カステラ生地のやわらかな口当たりと、
意外と相性が良い、蜜漬けタケノコと粒あんの食感をお楽しみいただけます。

実店舗では開業以来人気の「名物お菓子」なんですよ!

素材が和だけど、コーヒー、紅茶、ハーブティなどの飲み物が良く合います。
京都ならでは。蜜漬けタケノコ
京都の洛西、長岡京市はタケノコの名産地。
そのブランドタケノコをお菓子に取り入れてみました。
タケノコって、他の素材の味を邪魔しないんです!

<こんな風に作っています>
地元で収穫されたタケノコをまず水煮し、
そして小さく刻み、丁寧に蜜漬けし、
その後、自家製の粒あんに混ぜ込んでいます。

蜜漬けにしているため、お料理や天ぷらに出てくるようなコリコリ感はありませんが、やはり粒あんとは若干歯ごたえが違いますよ。

地元で収穫されたものを取り入れた、京都ならではのお菓子をどうぞお楽しみくださいませ。
タケノコが入っています。
京・洛西名産のタケノコを粒あんにしのばせた半月カステラ
卵の説明
特別たまご使用
スタッフの感想

『 卵色の皮はスポンジみたいにふわっと柔らかくて、甘い餡との相性ぴったり
中の餡には刻みタケノコが混ぜ込んであるのでコリッとした食感を感じます。
かるーい感じなので、「京みずはの大判どら焼きだとおなかいっぱい」という方へ
これは半分なサイズなのでオススメです。』日本茶じゃなくてコーヒーや牛乳によく合いそうです。


こんな食べ方も!
冷凍庫に入れて、アイスみたいにして食べてみても美味しいですよ。
スポンジは気泡が入っていてフワフワのまま、中の餡がアイスのように固まって、
違った食感と味わいです。

西山がさね包装
西山がさねは、透明フィルムで包み、その後1つ1つ包装しています。

詳細情報
賞味期限発送日を含めて31日
発送常温
内容量1個約50グラム。当ページでは6個入りを販売しています。
包装熨斗紙可

原材料とアレルギー表示はこちら

3個入り
半月カステラ:西山がさね3個入り

簡易包装・のし紙不可
6個入
半月カステラ:西山がさね6個入り

ご贈答におすすめ
12個入り
半月カステラ:西山がさね12個入り

ご贈答におすすめ
このお菓子は常温発送です

ご贈答のご注文のお約束

・納品書など金額が分かる明細は商品に同封しません
・先方に直接お届けできます
・お届け日をご指定できます
・出荷完了お知らせまで安心のメール連絡

詳細情報
商品名 半月カステラ西山がさね6個
賞味期限 発送日を含めて31日
内容量 1個あたり約50グラム
保存方法 高温多湿を避け、常温保存
のし・包装 のし可
原材料 原材料とアレルギー表示はこちら

【gift_himoti】

半月カステラ・西山がさね(にしやまがさね)6個入り

商品番号 nsym6-s
  • のし紙可
販売価格 ¥ 1,330 消費税込 ¥ 1,436
ポイント10倍!会員特典 133 ポイント進呈
送料パターン 常温発送