和菓子のお歳暮

お歳暮
本わらび餅
抹茶本わらび餅
黒糖本わらび餅
珈琲本わらび餅

ぷるぷるの食感が口の中でなめらかに溶ろける、当店自慢のわらび餅は、きなこ、抹茶、黒糖、珈琲の4種類。おとりよせネット「ベストお取り寄せ大賞」にて3年連続部門賞を受賞し、殿堂入りを果たしました。

PICK UP

年末年始の休みのご案内

いちご大福の今シーズン販売開始

2016年12月 文藝春秋「CREA MOOK ベストお取り寄せ大賞」にて「本わらび餅」が紹介されました

京都歳時記 光明寺の紅葉

京都歳時記 伏見稲荷大社 2年ぶりの更新です

みずみずしさこそ、和菓子の生命
菓子匠がひとつひとつ手づくり
美味しいお菓子の基本は、水。

新鮮でみずみずしいお菓子、食べて本当に美味しい、健康に良いお菓子でお客様に幸せをお届けしたい。そんな思いを込めて、社名を「みずは」と名付けました。京菓子職人が伝統の技法でひとつひとつ手作りしております。職人技の数々をご賞味ください。素材と製法にこだわり、健康に良い、本当に美味しいお菓子を提供しております。伝統的な和菓子だけでなく、進取の精神に富んだ新しい和菓子も作ります。

菓子匠の御薦め・お歳暮にも好適品です

カステラ

健康卵の黄金かすてら

最高級の品質管理を誇る、富山産セイアグリー健康卵を使用。添加物を使用せず、ごくシンプルな材料だけで仕上げた体に優しく小さなお子様にも安心なかすてらです。

お茶丸

浮島万頭 お茶丸

ふんわりと軽い食感の「浮島」の生地。有機栽培抹茶の芳醇な香りと刻んだ栗の豊かな風味がひろがります。シンプルですが手間暇かけた、上質なお菓子です。

そば上用まんじゅう天上天鼓

献上菓 天上天鼓

天皇皇后両陛下へ献上した上用(薯蕷)万頭。蒸し和菓子のおいしさを堪能できる一品です。

紅白まんじゅう

紅白まんじゅう

伝統製法でつくる上用(薯蕷)万頭。あっさりした小豆餡を白餡で包んだ二重餡づくり。大切な席に、多数のご注文をいただいております。

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みずは北川

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